We regularly publish some great healthy living tips, new recipes and other Prune tidbits on our blog

R076 Svisketerte

Posted Mon, Dec 22, 14 by Sunsweet

1. Press bringebærene gjennom en sil i en kasserolle.
2. Varm sitronsaften.
3. Del sviskene i to, og ha dem i kasserollen. Kok forsiktig opp, og rør. Sett kasserollen til side.
4. Skill eggene. Pisk eggehvitene til de er stive.
5. Ha så i sukker, og pisk blandingen.
6. Bland mel, bakepulver, vaniljesukker, kanel og limeskall i en bolle.
7. Rør inn melk og piskede eggeplommer litt etter litt i melblandingen.
8. Vend eggehviteblandingen inn i melblandingen.
9. Pensle fire flate, ildfaste terteformer (ca. 12–13 cm diameter) med smør.
10. Fordel bringebær- og sviskesausen i de fire formene.
11. Deretter heller du røren over sausen.
12. Stekes i forvarmet ovn på 180–200 °C (gass: 3, varmluftsovn: 160–180 °C) i 15-20 minutter.
13. Legg mynteblader på toppen, og dryss med melis.
14. Serveres straks.

R078 Munter mangosmoothie

Posted Mon, Dec 22, 14 by Sunsweet

1. Riv det ytterste av appelsinskallet. Skjær av resten av skallet, og del appelsinen i båter – hold den over en bolle slik at du beholder saften.
2. Legg det revne appelsinskallet og båtene i en blender sammen med de andre ingrediensene, også saften, og kjør til blandingen er glatt.
3. Hell over i to glass, og drikk umiddelbart.

R079 Banan og sviskesmoothie

Posted Mon, Dec 22, 14 by Sunsweet

Nok til 4 små glass eller 2 store

1. Kjør sviskene i en blender sammen med bananbiter og tilsett kefir litt etter litt. Ha i kanel, sitronsaft og sitronskall.
2. Visp melken med håndmikser. Gi smoothieblandingen en kort økt til i blenderen, og hell den over i glassene. Fyll på med melkeskum, og pynt med mynteblader.

R081 Eple og muskatsmoothie

Posted Mon, Dec 22, 14 by Sunsweet

1. Bland eple, sviskejuice, eplejuice og muskat.
2. Kjør i blender til du har en jevn smoothie.
3. Hell over i høye glass, og strø litt muskat på toppen til pynt.
4.  

2 porsjoner

Tips: Prøv også kanel eller kardemomme om du vil prøve en velsmakende variant.

R082 Supersmoothie i lilla drakt

Posted Mon, Dec 22, 14 by Sunsweet

Kjør alle ingrediensene i blender til du får en jevn konsistens. Tilsett flere isbiter om du liker smoothien fyldigere.

1 stor porsjon

R083 Sommersmoothie med fersken og vannmelon

Posted Mon, Dec 22, 14 by Sunsweet

Ha alle ingrediensene i en blender, og kjør til du har en jevn blanding.

Nok til to glass av god størrelse.

R085 Sviskesmør

Posted Mon, Dec 22, 14 by Sunsweet

Another and tasty way to use wiper is that shortening. The simple procedure below explains how to make prune butter . With butter you get all the nutritional benefits SUNSWEET® - prunes boast , and it is so easy that you do not even need to convert goals - replacing only shortening with prunes gram for gram . It's great, and you can use it in the right place. And because prunes is mixed with water , will not prune taste affect recipe. It is healthy , well and completely natural - what could be better than that?

1. Bland svisker og vann, og kjør det i blender til konsistensen er som kremfløte.
2. Smøret kan oppbevares i kjøleskap i opptil én måned.

Sviskesmør kan brukes i kaker, kjeks og muffins og er et mye sunnere alternativ enn matfett. Og til hjelp med ideene og oppskriftene nedenfor har vi laget en pakke med hakkede svisker, slik at det blir enda enklere å bruke dem.

R086 Sviskechutney

Posted Mon, Dec 22, 14 by Sunsweet

1. Varm oljen i en kasserolle på lav varme.
2. Tilsett løk, litt salt og pepper og all allehånden.
3. Kok i ti minutter, eller til løken er myk, mens du rører av og til.
4. Tilsett svisker, ingefær, hvitløk og laurbær, og kok på svak varme i ca. 10–12 minutter.
5. Tilsett sukker og eddik, og kok til chutneyen har samme konsistens som en fyldig eplesaus med biter.
6. Smak til med salt, pepper og sukker.

Serveres varm eller kald. Kan oppbevares i kjøleskap i noen uker.

Sviskechutney smaker godt til saltmat og som tilbehør til ost.

R087 Miniquiche med ost og svisker

Posted Mon, Dec 22, 14 by Sunsweet

1. Sett butterdeigsformene på et smurt bakepapir, og stek dem på middels temperatur til de er gylne.
2. Bland ricotta, revet parmesanost, urter, krydder og hakkede svisker i en bolle.
3. Avkjøl butterdeigsformene, og fyll dem med blandingen. Pynt paiene med avokado i tynne skiver og snittede mandler.
4. Klem over litt sitronsaft, og pynt med resten av urtene.

Dette er et velsmakende, lite måltid enten du er hjemme eller på farten.

R219 Nøttesviskekuler

Posted Wed, Jan 11, 17 by Sunsweet

1. Smelt forsiktig nougat over vannbad eller i mikrobølgeovn.
2. Hakk svisker, mandler og pistasjnøtter grovt og bland dette inn i den smeltede nougaten.
3. La massen stivne til den kan formes.
4. Bruk en teskje til å forme ca. 20 runde kuler. La kulene avkjøles i kjøleskapet i minst en time.
5. Dypp kulene i smeltet, avkjølt mørk sjokolade og dryss med finhakket pistasj før de tørker.

R222 Paleo Snack Bar

Posted Wed, Jan 11, 17 by Sunsweet

1. Kjør gresskarkjerner, pekannøtter, mandler og kokosmel til en jevn masse i en blender eller lignende og hell i en skål.
2. Ha sviskene i blenderen litt etter litt, og blend til en tykk, jevn masse.
3. Bland kakaopulver, nøttemel og evt. litt kokosolje i sviskemassen.
4. Hell massen ut på en bakepapirkledt plate, legg bakepapir på toppen og trykk massen til en jevn, 1 cm tykk plate.
5. Avkjøl i kjøleskap og skjær ca. 20 små barer.

R230 Mørk sjokoladekake med svisker

Posted Fri, Oct 28, 16 by Sunsweet

Mørke, saftige og smakfulle sjokoladekaker er utrolig godt. Denne sjokoladekaken er bakt uten hvetemel, men med masse gode svisker og pistasjnøtter.

Oppskriften er laget av Fru Timian og inneholder deilige Sunsweet svisker som gjør kaken saftig og god. Den unike steinfjerningsmetoden Sunsweet benytter forsegler sviskene og bidrar til at de forblir saftige og runde i formen.

Svisker er fettfrie, fulle av viktige vitaminer og mineraler og har mange bruksområder på kjøkkenet. Lær mer om matlaging med svisker.

1. Smør en rund form på 22 cm med smør eller olje. Legg bakepapir i bunnen. Sett stekeovnen på 175 grader C.
2. Skjær sviskene i småbiter.
3. Ha sviskene i en kasserolle sammen med brennevinet. Kok opp og la det småkoke noen minutter til væsken er innkokt. Sett det til side (Hopp over denne delen dersom du ikke har eller vil benytte alkohol i kaken).
4. Smelt sammen sjokoladen og smøret. Rør inn sviskene.
5. Del eggene i plommer og hviter. Eggeplommene rører du inn sammen med sjokoladen og sviskene. Eggehvitene har du i en ren miksebolle sammen med saltet og pisker til en marengs. Tilsett sukkeret i en stråle når eggehvitene begynner å skumme seg.
6. Fold eggehvitene inn i sjokoladeblandingen. Rør inn litt av eggehvitene ganske kraftig til å begynne med. Når det først har kommet litt luft inn i røren, er det lettere å folde inn resten.
7. Grovhakk pistasjnøttene og bland dem inn i røren. Hell det over i den smurte formen. Stek kaken i ca. 40 minutter. Stikk en kakepinne midt i kaken for å sjekke om den er ferdig stekt. Kommer kakepinnen tørr ut, er kaken ferdig.
8. La kaken avkjøles på en rist, fremdeles i formen.
9. Grovhakk resten av pistasjnøttene og dryss dem og melisen over kaken ved servering.

R232 Kylling med poteter og svisker i langpanne

Posted Thu, Dec 01, 16 by Sunsweet

Alt-i-ett-mat er bestandig populært. Langpanne med kylling er familiemat som passer å servere en kveld man skal kose seg litt ekstra sammen, eller hvis man skal ha besøk. Oppskriften dobles eller triples lett.

Oppskriften er laget av Fru Timian og inneholder deilige Sunsweet svisker. Den unike steinfjerningsmetoden Sunsweet benytter forsegler sviskene og bidrar til at de forblir saftige og runde i formen.

Svisker er fettfrie, fulle av viktige vitaminer og mineraler og har mange bruksområder på kjøkkenet. Lær mer om matlaging med svisker.

1. Sett stekeovnen på 160 grader C.
2. Del kyllinglårene i to ved kneleddet. Vask potetene og del dem eventuelt i 2 eller 4. Små poteter kan brukes hele, større poteter deles i 2 eller 4 avhengig av størrelsen.
3. Skrell sjalottløk, hvitløkfedd og ingefær. Del hver sjalottløk i to og grovhakk hvitløkfedd og ingefær. Ha alle ingrediensene i en ildfast form og bland det sammen.
4. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek kyllingen i 1 ½ time. Skru opp varmen til 200 grader og fjern folien. Stek videre i 15–20 minutter til kyllingen har blitt gyllenbrun.

R233 Svisker med ricottakrem og salte mandler

Posted Thu, Dec 01, 16 by Sunsweet

Dette er en nydelig smårett som passer veldig godt på et tapas- eller koldtbord sammen med flere andre småretter. Du bruker dessuten bare noen få minutter på å lage herlighetene. Det kan vi like.

Oppskriften er laget av Fru Timian og inneholder deilige Sunsweet svisker. Den unike steinfjerningsmetoden Sunsweet benytter forsegler sviskene og bidrar til at de forblir saftige og runde i formen.

Svisker er fettfrie, fulle av viktige vitaminer og mineraler og har mange bruksområder på kjøkkenet. Lær mer om matlaging med svisker.

1. Pisk ricotta lett sammen med salt, pepper og olivenolje.
2. Legg sviskene utover på et serveringsfat og fordel kremen på toppen av hver sviske. Plasser en mandel på hver sviske og topp det hele med litt flytende honning.
3. Pynt gjerne med salvieblader.

R243 Sviskenøtter Med Sjokoladetrekk

Posted Wed, Oct 20, 21 by Sunsweet

1. Start med de fylte sviskene. Plasser/trykk inn én av paranøttene i sviskehulen så langt det går, og pass på å ikke stikke hull på svisken. Omtrent halvparten av nøtten vil stikke ut. Dryss jordbærpulveret/strøet på en tallerken, og legg det til siden.
2. Fyll en liten kjele halvveis, kok opp og la vannet småkoke. Brekk sjokoladen i små biter, og ha i en liten bolle som passer over kjelen - pass på at bollen ikke berører det kokende vannet. Rør forsiktig når den begynner å smelte, og ta bollen vekk fra kjelen når den har smeltet helt (slå av varmen).
3. Hold de fylte sviskene i enden av paranøtten, dypp forsiktig og rull svisken i den smeltede sjokoladen og dekk hele svisken. Rull deretter spissen av den sjokoladebelagte svisken lett i det dehydrert jordbæret. Gjenta for hver fylte sviske.
4. Legg svisker på et stekebrett dekket med bakepapir, og la det tørke i minst 20 minutter. Legg på et fat, og dryss med eventuelt gjenværende jordbærpulver.

R245 Potet-, Purre- og Sviskesuppe

Posted Thu, Oct 12, 23 by Sunsweet

1. Varm rapsoljen over middels varme i en stor kjele.
2. Tilsett løken, rør godt slik at alt er smurt med olje og reduser varmen til lav. Dekk til og la det mykne – ca. 5 minutter.
3. Tilsett purre, potet og hvitløk, rør det inn med løkblandingen, og skru opp varmen litt. La stå i 5 minutter til det begynner å mykne.
4. Tilsett smør og sviskene, og rør godt. Tilsett kraften, øk varmen til suppen begynner å koke, reduser deretter varmen og la det småkoke til alle grønnsakene er myke – ca. 10 minutter.
5. Kjør grønnsakene med en stavmikser eller blender, til du har en jevn suppe. Tilsett persille, og smak til med salt og pepper etter behov.
6. Øs i oppvarmede suppeskåler og server umiddelbart.

R249 Morgensmoothie

Posted Wed, Jan 11, 17 by Sunsweet

1. Blend havregrynene til et fint pulver.
2. Tilsett de øvrige ingrediensene unntatt melk og juice.
3. Tilsett deretter melk til halvparten av ingrediensene er dekket og eplejuice inntil alt er dekket.
4. Blend igjen og tilsett evt. ekstra melk eller juice for ønsket konsistens.

R256 Varm Vintersalat Med Svisker

Posted Mon, Oct 09, 23 by Sunsweet

1. Forvarm ovnen til 190 grader.
2. For å forberede dressingen, legg alle dressingingrediensene i en boks med tett lokk, rist godt. Sett til side.
3. Legg de hakkede valnøttene på et stekebrett og stek i 5 minutter, rist en gang til de er brunet over det hele. Ikke brenn dem.
4. Legg ostrullene på et stekebrett med folie. Stek i den varme ovnen og la stå til de har begynt å smelte, men fortsatt holder formen - ca 5 minutter. Ikke prøv å snu dem.
5. Legg de blandede bladene i et bredt salatfat, spre de skivede rødbetene på toppen, og topp med de skivede sviskene og valnøttene.
6. Ta de varme osteskivene ut av ovnen, og legg dem forsiktig på toppen av salaten.
7. Drypp over dressingen, og server umiddelbart. Server gjerne med litt couscous eller quinoa.

R259 Bringebærsmoothie med svisker og havregryn

Posted Fri, Apr 28, 17 by Sunsweet

Oppskriften er laget av Fru Timian og inneholder deilige Sunsweet svisker. Den unike steinfjerningsmetoden Sunsweet benytter forsegler sviskene og bidrar til at de forblir saftige og runde i formen. Svisker er fettfrie, fulle av viktige vitaminer og mineraler og har mange bruksområder på kjøkkenet. Lær mer om matlaging med svisker.

1. Ha alle ingrediensene i en blender og kjør knivene rundt til alt er godt blandet og du har fått en jevn og fin smoothie.
2. Hell over i glass, finn frem sugerør og nyt.

R292 Devils on Horseback

Posted Wed, Jan 11, 17 by Sunsweet

1. Sett stekeovnen på 200 °C og kle et stekebrett med bakepapir.
2. Del osten opp i 12 like store deler og legg en ostebit på hver sviske.
3. Del baconskivene på midten slik at du får 12 baconstrimler som er halvparten så korte, men fremdeles like brede. Rull baconskivene rundt sviskene og fest med en tannpirker.
4. Legg dem på bakepapiret og stek dem midt i stekeovnen i ca. 20 minutter til baconet er gyllenbrunt.