OPPSKRIFTER

Tilberedning

1. Start med de fylte sviskene. Plasser/trykk inn én av paranøttene i sviskehulen så langt det går, og pass på å ikke stikke hull på svisken. Omtrent halvparten av nøtten vil stikke ut. Dryss jordbærpulveret/strøet på en tallerken, og legg det til siden.
2. Fyll en liten kjele halvveis, kok opp og la vannet småkoke. Brekk sjokoladen i små biter, og ha i en liten bolle som passer over kjelen - pass på at bollen ikke berører det kokende vannet. Rør forsiktig når den begynner å smelte, og ta bollen vekk fra kjelen når den har smeltet helt (slå av varmen).
3. Hold de fylte sviskene i enden av paranøtten, dypp forsiktig og rull svisken i den smeltede sjokoladen og dekk hele svisken. Rull deretter spissen av den sjokoladebelagte svisken lett i det dehydrert jordbæret. Gjenta for hver fylte sviske.
4. Legg svisker på et stekebrett dekket med bakepapir, og la det tørke i minst 20 minutter. Legg på et fat, og dryss med eventuelt gjenværende jordbærpulver.

Oppskriftskategori

Jul, Desserter og søte retter,

Stikkord for oppskrift