EN LITEN PLOMME

EN VIKTIG LØSNING...
Sunsweet is an agricultural cooperative

Sunsweet Prunes

Oppskrifter

Kanelsnurrer med svisker


TILBEREDNING
50
minutter
ANTALL
24
porsjoner
ENERGI
165
kalorier

Ingredienser

Til gjærdeigen:
70 g smør
180 ml lettmelk
350 g hvetemel
1 pakke tørrgjær
40 g sukker

I tillegg:
f.ex. 60 g valnøtter
40 g sukker
3 ts vaniljesukker
1 ts kanel
1 eggehvite (M)
40 g mykt smør
ca. 24 Sunsweet svisker (ca. 280 g)
melis

Tilberedning

  1. Smelt smøret, og tilsett melk. Bland mel og tørrgjær i en bolle. Tilsett smørmelken, og elt i kjøkkenmaskin med eltekrok til deigen er glatt. Dekk over deigen, og la den heve i ca. 30 minutter på et lunt sted.
  2. Finhakk valnøttene, og bland dem med sukker, vaniljesukker og kanel. Arbeid inn eggehviten.
  3. Del deigen i fire. Kjevle ut delene til smale rektangler på ca. 12 x 24 cm. På hvert rektangel legger du en firedel av smør- og valnøttblandingen. Skjær rektanglene i ca. 4 cm brede remser. Pakk inn én sviske i hver remse.
  4. Legg bollene på stekebrettet, og dekk med bakepapir. Stekes i forvarmet ovn på 180 °C (gass: 2-3, varmluft: 160 °C) i 15-20 minutter. Dryss på melis om du ønsker det.

Kanelsnurrene smaker best når de er nystekte.

Oppskriftskategori

Desserter og søte retter

Stikkord for oppskrift

Vegetarisk

<<Søk etter en annen oppskrift>>