EN LITEN PLOMME

EN VIKTIG LØSNING...
Sunsweet is an agricultural cooperative

Sunsweet Prunes

Oppskrifter

Eksotisk sviskesalat


TILBEREDNING
30
minutter
ANTALL
4
porsjoner
ENERGI
232
kalorier

Ingredienser

1 granateple
2 ss lønnesirup
Frø fra en halv vaniljestang
2 appelsiner
150 g Sunsweet svisker
30 g valnøtter
1 papaya (ca. 500 g)
2 ss kokosflak
Litt mynteblad

Tilberedning

  1. Del granateplet i to. Klem ut saften fra den ene halvdelen og ta ut kjernen fra den andre halvdelen med en skje.
  2. Bland saften fra granateplet med lønnesirup og vaniljefrø.
  3. Skrell appelsinen (som et eple) og sørg for å fjerne også det hvite. Skjær skiver av appelsinen og samle opp saften.
  4. Ha appelsinsaften i granatepledressingen.
  5. Ha sviskene i dressingen (del gjerne i to) og la stå.
  6. Hakk valnøttene og rist dem i en liten panne med nonstick-belegg.
  7. Del papayaen i to, fjern frøene og og skrell papayaen. Skjær papayaen i biter.
  8. Bland sviskene forsiktig med appelsinskiver, granateplefrø, valnøtter og papaya.
  9. Dryss kokosflak over fruktsalaten.
  10. Pynt med mynteblad og server.

Oppskriftskategori

Desserter og søte retter, Småretter og salater

Stikkord for oppskrift

Vegetarisk

<<Søk etter en annen oppskrift>>